La chandeleur approche, c’est donc l’occasion de sortir la crêpiere et les livres qui célèbrent les crêpes! Bien entendu, nul besoin d’occasion pour faire des crêpes, mais pourquoi ne pas rendre cette occasion plus spéciale pour transmettre un peu de notre culture!
Voici une sélection de trois livres pour vous accompagner en cuisine avec vos enfants!
La recette, les crêpes - Dedieu
Si vous avez un enfant de moins de deux ans, qui ne peut pas encore participer à la confection de crêpes, je vous suggère le livre de Dedieu : “La recette, les crêpes”.
Un livre au très grand format, avec des images contrastées en noir et blanc. Un album tout à fait adapté aux bébés qui développent encore leur vision.
“Versez 250 grammes de farine dans une terrine, et creusez un puit…”
Lire la recette des crêpes à un bébé, quelle idée!? Les tout-petits sont sensibles a la musique des mots, on peut donc lire une recette ou un théorème de mathématiques à son enfant! Je vous invite à lire ma chronique sur cette collection de livres pour en savoir davantage.
Auteur : Thierry Dedieu
Edition : Seuil Jeunesse
Format du livre : Grand livre cartonné
Age : dès la naissance
Langue(s) : Français
Date de parution : Janvier 2019
Prix : 14,50 euros
- Intérêt pour le livre
- Musicalité du langage : intonations, mélodie, rythme, sons.
- Vocabulaire
- Placez-vous face à votre bébé : selon son âge, bébé peut être sur le dos, sur le ventre, ou assis. Cela permettra à votre bébé de voir votre visage : vous capterez ainsi mieux son attention et il pourra voir votre bouche et vos expressions faciales.
- N’hésitez pas à pointer du doigt sur les livres pendant votre lecture. Cela rend la lecture plus interactive, et aide votre enfant à mettre du sens sur les mots.
- N’oubliez pas de mettre des intonations dans votre lecture : c’est la musique des mots que l’on recherche à travers cette recette. Nul besoin de chanter, l’intonation et le rythme de voix sont suffisants!
La petite crêpière
J’ai découvert ce petit livre dans la librairie d’un petit village breton. Il fait partie d’une collection “Découvre en Bretagne” qui initie les enfants à la culture bretonne. On y retrouve le vocabulaire lié à cette culture : des ingrédients pour faire les crêpes dans cet album, aux parties du costume traditionnel breton dans “La petite bretonne”.
Lénaïg aide sa grand-mère à faire des crêpes pour la kermesse du village. Elle va donc récolter les ingrédients nécessaires : les œufs dans le poulailler, la farine chez le meunier, etc. Puis, vient le moment de mélanger tout cela dans une jatte, et même, d’attendre que la pâte à crêpes repose, avant de la verser sur le billig!
Petit point bonus, tout le vocabulaire cité dans le livre est ensuite traduit en breton sur la dernière page.
J’aime le fait que Lénaïg va chercher ses ingrédients, l’enfant peut donc apprendre à associer le beurre avec le crémier, le lait avec la vache (pas toujours évident pour les enfants de la ville!), etc.
Ce livre peut être lu avant la confection de crêpes. Après la lecture, on peut demander à l’enfant s’il se souvient de tout ce dont a besoin, et dans quelle ordre on fait les choses. Un petit livre tout simple très approprié pour cette fête qui a du succès car très simple a célébrer!
Auteur : Christophe Boncens
Edition : Beluga
Format du livre : Petit livre cartonné
Age : dès 18 mois
Langue(s) : Français
Date de parution : Octobre 2009
Prix : 5,60 euros
- Vocabulaire
- Associations sémantiques
- Syntaxe (phrases complexes)
- Laisser votre enfant nommer le nom des ingrédients, en les pointant sur l’image.
- Avant d’ouvrir la page, demandez à votre enfant s’il sait où l’on peut trouver l’ingrédient à venir.
- Lorsque vous préparez vos ingrédients, demandez-lui s’il se souvient de ce dont vous avez besoin, si nécessaire aidez-le : “tu te souviens, elle allait voir la vache, pourquoi?”, etc.
- Posez-lui des questions : “qu’aimes-tu mettre sur tes crêpes? Qu’est-ce que tu aimes préparer avec Mamie/papi/maman….?”
Kiki fait des crêpes
Un livre au petit format plein d’humour, pour les enfants, mais aussi pour les parents! A commencer par la couverture : “Si vous avez capté La théorie du chaos de James Gleick, vous devriez comprendre Kiki fait des crêpes”.
C’est crêpe party chez Kiki, qui a invité ses amis. Ce dernier se met donc aux fourneaux, mais faire sauter les crêpes n’est pas une tâche aussi aisée qu’elle n’y paraît! Après le sentiment d’échec, c’est finalement sur une note positive que se termine le livre!
Auteur : Vincent Maloneb
Illustrateur : Jean-Louis Cornalba
Edition : Seuil Jeunesse
Format du livre : Livre relié
Age : dès 3 ans
Langue(s) : Français
Date de parution : Janvier 2015
Prix : 6,90 euros
- Vocabulaire
- Syntaxe (phrases complexes)
- Inférences
- Posez des questions à votre enfant pour l’amener à anticiper les actions, et/ou résoudre les problèmes : Penses-tu que Kiki va réussir à faire les crêpes? Que va-t-il se passer s’il n’y arrive pas? Que pourrait-il faire? etc.
- Faîtes-le raconter sa propre expérience : “comment aimes-tu les crêpes? Qu’es-tu capable de faire en cuisine? etc.”
Et chez vous? Fait-on des crêpes à la chandeleur?
